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中村茶舗

お知らせ

2019.02.01

【新発売告知②】焙煎「仁多米」玄米を使用した味に深みのある抹茶クッキー

先日お見せしたチョコクランチともう一つの新発売商品・・

それがこちらです!

「仁多米」の玄米を焙煎&製粉し作った

ひとくちサイズのクッキーです!

焙煎玄米粉をベースにした生地で焼き上げ、更に焙煎玄米粉をまぶし

香りと味わいに深みのあるクッキーに仕上げている手づくりクッキーです。

新しい食感・味わいのクッキーで玄米の香ばしいかおりが贅沢なおすすめ商品です!

※こちらの商品は中村茶舗の店内にて試食を行っております。

抹茶味には、中村茶舗の挽きたて抹茶

松平不昧公御銘「葵印 中之白」(あおいじるしなかのしろ)を使用しております。

◆抹茶「葵印 中之白(あおいじるしなかのしろ)」30g/1,296円 抹茶の詳細はこちら→葵印中之白

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今回新発売の「チョコクランチ」そしてこの「ひとくちクッキー」に共通しておりますのは

島根県奥出雲町の

ブランド米「仁多米」などの

島根県のお米を使用しているお菓子ということです。

奥出雲の気候風土に育まれた、仁多米などの地元の米を焙煎・製粉して作る
お菓子のブランド「奥たたら」。

◆「奥たたら」様のHPはこちら→https://www.okutatara.com/

「奥たたら」様は島根県奥出雲町でとれた玄米を、地元焙煎工房で独自の製法により自家焙煎し
その香りを十分に抽き出すためにさらに自家製粉もされています!
こだわりぬいた焙煎玄米の様々なお菓子を開発されており

これからも注目の奥出雲町のお菓子メーカーさんです。

この度、「奥たたら」様よりお声をかけていただきまして

日本茶を使用したスイーツは

すべて中村茶舗厳選のお茶を使用しております!

◆「焙煎玄米チョコクランチ」・・・10個入/648円

全5種類:抹茶、煎茶、ほうじ茶、いちご、ホワイトチョコレート

◆「焙煎玄米ひとくちクッキー」・・・34g/540円

2種類:抹茶、プレーン

上記の商品を中村茶舗本店&オンラインショップにて販売致します!

販売ページは近日公開予定です♪

また、本店では2月4日(月)より販売開始します。

今年のバレンタインデーは仁多米・焙煎玄米と中村茶舗の日本茶を使用した

贅沢な日本茶スイーツでたのしみましょう♪

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