島根県産桜茶「sakura舞」
税込価格 648円
商品説明:
桜を愛する雲南市の「木の花工房」さんが木次町の山間部で無農薬にて育て、一輪ずつ手摘みした桜をほどよい塩加減で塩漬けにした桜茶です。
島根県雲南市木次(きすき)町の斐伊川堤防桜並木は中国地方随一の桜名所です。
※2023年11月より透明袋はお付けしておりません。
平成二年に日本桜名所百選に選定されて以来、日本一の桜の町を目指し町内各所の5万本の桜を桜守の手で管理し続けてきました。
◎塩出し方法:使用分のsakura舞を水洗いして短時間(5分以内)水に浸し、キッチンペーパー等で水分を取る。
島根県雲南産
ほどよい塩加減
手摘み
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