ういろう製の紅白餅を二重に重ね、薄紅色がほんのり浮かぶ姿が優美な味わい深い新春ならではのお菓子です。

※ご用意に４〜５日お時間をいただく場合がございます。
※販売時期：12月10日〜1月31日頃まで

ゆずピールを皮に練り込んだコクのあるこし餡のじょうよ饅頭。
柚子の風味と餡のバランスが絶妙です。

※ご用意に４〜５日お時間をいただく場合がございます。
※販売時期：1月31日頃まで

黒糖風味の小豆羊羹の中に、若松の羊羹を流し込みました。
松の模様も、鮮やかです。

※ご用意に４〜５日お時間をいただく場合がございます。
※販売時期：1月31日頃まで

新しい時代を照らす景色を表現した創作羊羹「日の出」。
実りある新年への願いを込めた棹菓子です。

※ご用意に４〜５日お時間をいただく場合がございます。
※販売時期：1月31日頃まで

上質のつくね芋を使用したじょうよ饅頭を食べやすい一口サイズにし、干支を配しました。
「干支」「笑くぼ」・「羽子板」をあしらいました。

※ご用意に４〜５日お時間をいただく場合がございます。
※販売時期：1月31日頃まで

あっさりした皮むき餡とつくね芋の風味が織りなす銘菓「朝汐」を、職人の技により、蕪の形に細工しました。
蕪は、根を張ることから縁起の良いお菓子とされているため、季節のご挨拶にもご利用いただいております。

※ご用意に４〜５日お時間をいただく場合がございます。
※販売時期：1月31日頃まで

北海道産小豆を丁寧に炊き上げた、艶のある自家製粒餡を
最中種にたっぷりと挟みました。

※ご用意に４〜５日お時間をいただく場合がございます。
※販売時期：通年販売

島根県安来産の紅ほっぺを使用した琥珀菓子。苺のほどよい甘さと香り、やさしい歯ざわりが特徴の冬季限定のお菓子です。

※ご用意に４〜５日お時間をいただく場合がございます。
※販売時期：2月下旬まで

不昧公の別号から名を頂いた初代創作の御菓子。上用生地に出雲蕎麦粉、皮むき餡に刻み栗を入れて蒸しあげました。

※ご用意に４〜５日お時間をいただく場合がございます。
※販売時期：１２月下旬まで

ふわふわとした食感の淡雪生地に二色の琥珀を散りばめ、風味豊かな柚子の香りを生かした冬限定の季節菓です。

※ご用意に４〜５日お時間をいただく場合がございます。
※販売時期：１月下旬まで