今年も松江のショコラティエ・KOWARIの古割シェフに「日本茶ボンボンショコラ」を特別にお作りいただきます♪

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◎ パティスリーショコラトリー「KOWARI」とは・・・

東京、フランスで修業を積んだ夫妻が手がける様々なフランス菓子を堪能できる島根県松江市の大人気チョコレート＆洋菓子専門店です。

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２０２４年限定の日本茶ボンボンショコラは「日本茶×スパイス」です。

① 抹茶 × ピンクペッパー
爽やかなピンクペッパーの香味がアクセントの抹茶のホワイトガナッシュです。
抹茶は不昧公御銘「中之白」を使用しました。

② 煎茶 × 生姜×クローブ
生姜とほんのりクローブ香る煎茶のガナッシュです。煎茶は茶銘「こまかげ」を使用しました。

③ ほうじ茶 × シナモン×カルダモン×韃靼そば
シナモン、カルダモンのスパイスを効かせたほうじ茶のガナッシュです。
韃靼そばのカリカリ食感とともに。茎ほうじ茶「不昧茎」（ふまいぼう）を使用しました。

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★ 日本茶×スパイスのボンボンショコラ・・・1箱3個入り 税込1,450円

★ 詳細＆ご購入はこちら → 日本茶×スパイスのボンボンショコラ

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数量限定のため、無くなり次第終了とさせていただきます。

４代目大絶賛の日本茶チョコレートをこの機会にぜひお楽しみくださいませ♪

通販課

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