/home/kaminaridon/nippon-tea.co.jp/public_html

中村茶舗

Pâtisserie J. KOWARI様にて弊社の「中之白」を使用したケーキが期間限定で販売中です!

湿度の高い日が多くなりましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか?

小売課です!

これから梅雨の季節に入りますね。

雨の日は庭木や花が一層色濃く出ますので、それを眺めることが今から楽しみです♪

***

 

さて、2月にバレンタインチョコレートでコラボレーションさせていただきました

松江市中原町にあります、チョコレート&洋菓子専門店の「Pâtisserie J. KOWARI」様にて

弊社の抹茶「中之白」を使用したケーキが期間限定で販売中です!

◆ ケーキ名「中之白」(なかのしろ)/540円

濃厚な抹茶ムースとほどよいビターガナッシュ、隠し味の酸味のあるブラッドオレンジのジュレが素晴らしいハーモニーを創り上げています。

 

中村茶舗の社員もその味に感動し、何度もリピートしておりますが

召し上がられた方のみが体験できる、素晴らしいお味の抹茶ケーキなんです!

ケーキの上から下までをカットし、口に運んでみると、絶妙な抹茶とチョコレート、ブラッドオレンジの爽やかなハーモニーを体感することができます♪

是非、お近くの方は一度召し上がってみてください♪

 

ちなみに使用したお抹茶は下記になります。

抹茶「中之白」30g/864円

◆ 抹茶「中之白」30g/864円

松江藩七代藩主であり不昧流創始者である大名茶人・松平不昧公御銘のお抹茶です。

柔らかい口あたりとスッキリとした後味をお楽しみいただけます。

☆ご購入はこちらから → 抹茶「中之白」

 

Pâtisserie J.KOWARI様はチョコレート専門店ですので

素晴らしく美味なチョコレートも多種類販売されています!

Pâtisserie J.KOWARI(パティスリージーコワリ)

営業時間:9:30~19:00

住所:島根県松江市中原町23-3 / 電話番号:0852-40-9083

Facebook →https://www.facebook.com/J.KOWARI/

Instagram → https://www.instagram.com/j_kowari/

※5月31日まで店舗補修工事のため休業されております。

6月1日から通常営業になります

 

すこし贅沢をしたい時、好きな人と過ごしたい時にぜひお楽しみくださいませ♪

小売課より

【旬の味】「八十八夜新茶」の販売がオンラインショップでも始まりました!

皆様いかがお過ごしでしょうか?小売課です。

今日の松江は午後から雨がしとしとと降り続けておりまして、気温も下がってまいりました。

まだまだ寒暖差のある日が続きそうなので、体調管理には気をつけていきましょう!

 

さて、5月8日よりお渡しを開始しました「八十八夜新茶」ですが

オンラインショップでの販売がはじまっております!

立春から指折り数えて八十八夜。この時期しか味わえない新茶をどうぞお楽しみください。

◆「八十八夜新茶」商品一覧はこちら→「八十八夜新茶」

 

今年もたくさんの方にこの時期だけの「旬の味」をお届け出来、大変嬉しく思います。

現在の状況では催事等で県外へ出ることは出来ず直接、八十八夜新茶のご試飲・ご紹介ができません。

ですが、中村茶舗のオンラインショップでは昨年に劣らず、ご満足いただける新茶を変わらず販売しております!

まだ、「八十八夜新茶」を試したことがない方、ご興味のある方はこの機会にぜひ一度お試しくださいませ!

 

今回は八十八夜新茶シリーズの中から2アイテムをご紹介いたします!

こちらは「八十八夜新茶 特別限定品」です。

厳選吟味した茶葉のやわらかい新芽部分を封入しており

鮮やかな水色とまろやかな新茶の風味を贅沢にお楽しみ頂ける逸品です。

真心を込めたプレゼントとしてもおすすめの新茶です。

◆ 八十八夜新茶 特別限定品 88g/2,700円(税込)

◎ ご注文はこちら→ 八十八夜新茶 特別限定品

 

こちらは「八十八夜新茶ティーパック」です。

今年はより美味しく、たくさんお飲みいただけるようグレードアップ致しました!

ティーバッグ1つで大きめのマグカップでもしっかり抽出ができ、水色・香り・味ともにご満足いただけます。

20パック入っていますので、しっかりお飲みいただけますよ♪

◆ 八十八夜新茶ティーパック 3g×20PK/1,620円(税込)

◎ ご注文はこちら→ 八十八夜新茶ティーパック

 

また、熱湯でお気軽にお飲みいただける「深蒸し茶」「玉水(玉緑茶)」等

八十八夜新茶はさまざまなシチュエーションでお楽しみいただけます♪

寒暖差に気を付けて、煎茶を飲んで免疫力を上げてまいりましょう!

【レシピも掲載】半生出雲そば&茶そばが今だけ特別価格で販売中です♪

こんにちは!通販課です。

5月も中旬になりだんだんと暑い日が増えてきました。

そこでただいま、半生抹茶そぼ&半生出雲そばを通常130g価格270円(税込)のところを

限定価格162円(税込)で販売しております!

特別価格!◆ご注文はこちら→半生抹茶そば特別価格

特別価格!ご注文はこちら→半生出雲そば特別価格

 

日本三大蕎麦の一つである「出雲そば」と中村茶舗の「茶そば」です!

冷そば・温そばどちらでもお楽しみいただけます♪

是非この機会に中村茶舗の半生抹茶そば&半生出雲そばをご賞味下さいませ。

今回は半生抹茶そばを使ったレシピをご紹介いたします!

 

***

トマトと大葉と鶏ささみの茶そば

【用意するもの】

◇半生抹茶そば・・・1袋

◇鶏のささみ・・・1本

◇アスパラガス・・・1本

◇トマト・・・1/2

◇大葉・・・2枚

◇酒・・・大さじ1

◇塩・・・小さじ1/2

◇めんつゆ・・・60ml

◇オリーブオイル・・・大さじ1

【作り方】

①小鍋にお湯を沸かし酒と塩を入れ沸騰させ、鶏のささみを入れて沸騰したら火を弱めて3分ほど茹でそのまま冷ます。アスパラガスは沸騰したお湯に入れ15秒ほど茹で冷ます。

②取り出したささみは細かく裂き、アスパラガスは斜め3㎝に切る。

③トマトは小さい角切りにし、大葉は細切りにする。沸騰したお湯に半生抹茶そば入れ2分40秒~3分茹でる。冷水にさらし、水気を切る。

④めんつゆ60mlとオリーブオイル大さじ1をよく混ぜ、たれを作る。皿に茹でた抹茶そばと材料を盛り付け、たれをかけて完成。

オリーブオイル&めんつゆの風味が茶そばとさっぱりとした野菜にマッチします!

普段とはひと味違うイタリア風の茶そばを是非お家でもお試しください♪

【営業時間短縮のお知らせ】当面の間、9:00~17:00に営業時間が変更となります。

いつも中村茶舗をご利用いただき誠にありがとうございます。

5月より、コロナウイルス感染症拡大防止のため中村茶舗の営業時間が下記に変更となります。

◆ 通常 9:00~18:00 → 2020年5月~当面の間 9:00~17:00

※なお、FAX・メール等は24時間受付けております。

※配達サービス等も通常通り営業しております。

 

いつもご利用いただいております皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが

何卒ご了承のほど宜しくお願い致します。

 

一日でも早く終息し、皆様が安心して外食・お買い物のできる日々が

戻ってまいりますことを心よりお祈り申し上げます。

中村茶舗社員一同